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经济管理系组织2011级酒店管理专业新生到柳州饭店参观学习
(2011/12/6) 点击:643 关闭

      2011年11月9-10日,我院经济管理系2011级酒店管理专业新生在专业老师的带领下,分两批参观了被誉为“柳州国宾馆”的柳州饭店。柳州饭店人力资源部黄主管以及特级服务员唐勇接待了参观的师生们。
      在接待区小花园里,黄主管向师生们介绍了柳州饭店光荣的历史以及接待过的国内外政要。在接待过越南前主席胡志明的1号楼前,同学们纷纷合影留念,该楼宇现已被列入国家级文物保护单位。在接待过周恩来总理的3号楼前,黄主管侃侃而谈,师生们从黄主管的述说中感觉到了一名国宾馆服务员的神圣责任感和荣誉感。
      随后师生们还参观了观景平台、国际会议中心、7号楼以及新装修的4号楼。我院2011届毕业生、柳州饭店特级服务员唐勇,向学弟学妹们详细介绍了中餐厅、西餐厅、多功能厅、会议室、客房等设施设备以及服务项目。在7号楼的总统套间里,师生们还了解了接待国内外政要时在安保、餐饮服务、客房服务等方面的特殊要求。
      参观结束后,学生们纷纷表示此次参观收获很大,既增加了对酒店的感性认识、感受到了酒店以人为本的服务理念,同时深刻体会到了成为一名优秀的酒店职业人所需具备的职业能力和职业素养,更坚定了今后的学习目标和信心。(文、图/林翔君)

              

学生们参观中餐厅  

                                              

2011级酒店管理专业新生在柳州饭店门前合影

 
 
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